Ho là là beaucoup de pause mais manque de temps, c'est promis je vais m'organiser un de ces jours!!!!!!!!!!
Bouchées de pommes de terre bacon et fromage
Bouchées de pommes de terre bacon et fromage
Ingrédients
- 2 pommes de terre de taille moyenne.
- 1 +1/4 tasse (315ml)de fromage cheddar râpé finement
- 6 tranches de bacon, cuites et émiettés
- 45 ml (3 c. à soupe) d'échalotes hachées finement.
- Beurre fondu
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 375°F (190°C)
- Éplucher les pommes de terre si désiré.
- Couper les pommes de terre en tranches de 1/4 po [5mm] d'épaisseur.
- Les assécher avec du papier absorbant, puis les disposer en une seule couche sur une plaque à biscuits peu profonde, légèrement graissée.
- Badigeonner les pommes de terre de beurre fondu, saler et poivrer.
- Faire cuire au four 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Dans un bol, mélanger le fromage cheddar, le bacon et les échalotes et étaler ce mélange sur les pommes de terre.
- Poursuivre la cuisson au four 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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